Se desarrolla entre el año 330 y el 1453, cuando se produce la caída de Constantinopla. Implica a la cultura cristiana que se desarrolla dentro de la comunidad ortodoxa, tratándose esencialmente de un arte religioso, serio, espiritual y conservador, que no aspira a la interpretación individual, sino a ser portavoz del dogma de acuerdo con un plan cargado de sentido teológico. Su más representativo logro es la decoración masiva de iglesias con mosaicos: gustan de las figuras planas y dispuestas frontalmente, que crean una dimensión espiritual más que un espacio real. También son característicos de su arte los iconos, donde suelen representar la efigie de Cristo, la Virgen con el Niño, o algún santo. En ocasiones éstos se convierten en imágenes de culto, lo que provoca diversos estallidos de iconoclastia, especialmente en los siglos VIII y IX. La estilización de este arte es transformada por Giotto y Duccio, que hacen de él un arte más naturalista en el siglo XIV